Mikrobiologi pangan hasil peternakan

19 1 10 Mikrobiologi pangan hasil peternakan YURLIASNI Additional Author ZURAIDA HANUM Primary Author SRI ISMAWATI SOERIANEGARA Editor mixed material 9786232648326 Banda Aceh Syiah Kuala University Press 2022 f0e7994b5504ae74a504bbf281496f02.jpg Inovasi produk olahan susu dengan teknologi herbalic YURLIASNI Additional Author INTAN NOVITA, CUT YUSDAR ZAKARIA Primary Author mixed material Banda Aceh UNIVERSITAS SYIAH KUALA 2016 Karakterisasi dan tingkat kemampuan antimikroba susu acidophilus dalam menekan pertumbuhan sel patogen YURLIASNI Additional Author INTAN NOVITA, CUT YUSDAR ZAKARIA Primary Author mixed material Banda Aceh UNIVERSITAS SYIAH KUALA 2015 Karakterisasi dan tingkat kemampuan antimikroba susu acidophilus dalam menekan pertumbuhan sel patogen YURLIASNI Additional Author INTAN NOVITA, CUT Additional Author YUSDAR ZAKARIA Primary Author mixed material Banda Aceh UNIVERSITAS SYIAH KUALA 2014 OPtimalisasi pemanfaatan limbah sawit dengan teknology aditif ractopamine hydrochloride(RH) dan protein ekstrak nabati (PEN) dalam pakan untuk memacu produktivitas dan kualitas sapi potong lokal mendukung program swsembada daging YURLIASNI Additional Author EKA MEUTIA SARI Additional Author AMAN YAMAN Additional Author MUHAMMAD DAUD Additional Author OPTIMALISASI PEMANFAATAN........ Primary Author mixed material Banda Aceh UNIVERSITAS SYIAH KUALA 2014 Kombinasi aplikasi teknologi pencucian rumen dengan suplementasi protein ekstrak sereal (PES) dan fermentasi limbah kelapa sawit guna memacu kecepatan tumbuh dan ekspresi genetik bakalan penggemukan sapi Aceh untuk mendukung swasembada daging Nasional YURLIASNI Additional Author EKA MUTIA SARI Additional Author M.AMAN YAMAN Additional Author MUHAMMAD DAUD Additional Author KOMBINASI APLIKASI..... Primary Author mixed material Banda Aceh Fakultas Pertanian Unsyiah 2012 Permentasi susu dan pembuatan sirop menggunakan beberapa microflora penyusun strarter yoghurt ARABY, DZARNISA Additional Author YURLIASNI Additional Author AIDA FITRI, CUT Additional Author mixed material Banda Aceh Fak,Pertaniaan Unsyiah 2002 Respon peformance broiler terhadap penambahan kombinasi growth stimulant methionine dan lysine pada ransum dengan bahan dasar lokal YURLIASNI Additional Author mixed material Banda Aceh FP Unsyiah 2003 Penggunaan beberapa bakteri dan pengemasan yang berbeda dalam upaya peningkatan kualitas sirup yoghurt selama penyipanan dingin ARABY, DZARNISA Additional Author YURLIASNI Additional Author CUT AIDA FITRI Additional Author mixed material Banda Aceh Fak. Pertanian Unsyiah 2003 Pengaruh suhu dan lama penyimpanan terhadp laju pertumbuhan mikriorganisme pada daging sapi ISMAIL, ISKANDAR Additional Author YURLIASNI Additional Author SAMADI Additional Author mixed material Banda Aceh UNSYIAH 1995