No image available for this title

Jumlah bakteri asam laktat dan keasaman yoghurt akibat bahan baku dan persentase starter yang berbeda



Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

022092SKRPU2012Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing

Informasi Detil

No. Panggil
SKR 636.088 42 Ely j
Edisi
1
ISBN/ISSN
-
Subyek
DDC
636.088 42
TYPE
SKR
Bahasa
Indonesia
Penerbit FP. Peternakan Unsyiah : Banda Aceh.,
Deskripsi Fisik
ix+38hlm.;29cm
Info Detil Spesifik
-

Literature Searching Service (LSS)

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)


Informasi

Anda harus login sebelum Booking Buku dan memberikan komentar