Detail Cantuman

Advanced Search

Kajian pembuatan french fries ubi kayu (Manihot esculenta) dengan variasi suhu dan waktu blansir

MISELVI ANANDA - Personal Name

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

015914SKRPU2009 Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing

Informasi Detil

No. Panggil	664.02
Edisi	1
ISBN/ISSN	-
Subyek	FOOD TECHNOLOGY CASSAVA
DDC	664.02
TYPE	SKR
Bahasa	Indonesia
Penerbit	Fak. Pertanian Unsyiah : Banda Aceh., 2006
Deskripsi Fisik	vii+64hlm.;29cm
Info Detil Spesifik	-

Literature Searching Service (LSS)

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Informasi

Anda harus login sebelum Booking Buku dan memberikan komentar