Detail Cantuman

Advanced Search

Proses pembuatan tahu dari kacang kedelai dengan menggunakan bahan penggumpal asam laktat (WHEY)

ZAHRATUL BAHRI - Personal Name

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

004903LKPPU2009 Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing

Informasi Detil

No. Panggil	664.726
Edisi	1
ISBN/ISSN	-
Subyek	FOOD TECHNOLOGY
DDC	664.726
TYPE	LKP
Bahasa	Indonesia
Penerbit	D3 Fak. Teknik Unsyiah : Banda Aceh., 2008
Deskripsi Fisik	x+25hlm.;29cm
Info Detil Spesifik	-

Literature Searching Service (LSS)

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Informasi

Anda harus login sebelum Booking Buku dan memberikan komentar