Detail Cantuman

Advanced Search

Pengembangan produk surimi berbasis ikan dengan penambahan cryoprotectants agent: kualitas dan masa simpan surimi

FAHRIZAL - Personal Name
SYARIFAH ROHAYA - Personal Name
BAKHTIAR - Personal Name

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

105713KKIPU2017 Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing

Informasi Detil

No. Panggil	KKI 664.94 Fah p
Edisi	-
ISBN/ISSN	-
Subyek	FISHES - FOOD - COMMERCIAL PROCESSING
DDC	664.94
TYPE	KKI
Bahasa	Indonesia
Penerbit	UNIVERSITAS SYIAH KUALA : Banda Aceh., 2015
Deskripsi Fisik	vii, 38 hlm. : ilus. ; tab. ; 29 cm.
Info Detil Spesifik	-

Literature Searching Service (LSS)

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Informasi

Anda harus login sebelum Booking Buku dan memberikan komentar