Koleksi

Advanced Search
 Halaman Pertama   Sebelumnya   1   2   3   4   5   Berikutnya   Halaman Akhir 

Pengembangan tepung termodifikasi secara fermentasi dalam upaya pemanfaatan pangan lokal Aceh dan aplikasinya pada pembuatan mie basah

Detail CantumanXML DetailCite

Karakterisasi dan tingkat kemampuan antimikroba susu acidophilus dalam menekan pertumbuhan sel patogen

Detail CantumanXML DetailCite

Efek suhu dan masa simpan terhadap kualitas dan aktivitas antimikroba susu yang difermentasi dengan lactobacillus casei

Detail CantumanXML DetailCite

Kajian aspek suhu dan penyimpanan terhadap perubahan mutu secara fisik, kimia dan mikrobiologi susu yang yang difermentasi lactobacillus casei

Detail CantumanXML DetailCite

Fasilitator fermentasi dan suhu pengeringan terhadap kualitas biji kakao

Detail CantumanXML DetailCite

Pengaruh warna buah kakao dan ketinggian tempat tumbuh terdapat kualitas hasil fermentasi kakao di Aceh

Detail CantumanXML DetailCite
Teknologi fermentasi pada tepung jagung

Teknologi fermentasi pada tepung jagung

Detail CantumanXML DetailCite

Isolasi dan identifikasi mikroorganisme pada akhir fermentasi pliek U

Detail CantumanXML DetailCite

Kajian Efektivitas Fermentasi Susu Kambing Dengan Penambahan Daun Kari (Murraya Koenigii) Sebagai Inhibitor Melanin

Detail CantumanXML DetailCite

Identifikasi bakteri asam laktat pada awal fermentasi biji kakao Aceh

Detail CantumanXML DetailCite
 Halaman Pertama   Sebelumnya   1   2   3   4   5   Berikutnya   Halaman Akhir 

Hasil Pencarian

Ditemukan 119 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "FERMENTATION"
Saat ini anda berada pada halaman 2 dari total 12 halaman
Permintaan membutuhkan 1.57282 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result