Koleksi

Advanced Search
 Halaman Pertama   Sebelumnya   1   2   3   Berikutnya   Halaman Akhir 

Pengaruh persentase starter (Lactobacillus casei) dan kadar gula terhadap lemak dan protein Yogurt

Detail CantumanXML DetailCite

Pengaruh penambahan starker dan substrat dalam pembuatan soyghurt

Detail CantumanXML DetailCite

Pengaruh persentase total solid dan lama penyimpanan terhadap jumlah bakteri dan keasaman yoghurt

Detail CantumanXML DetailCite

Pengaruh jenis susu dan lama penyimpanan terhadap keasaman dan tekstur yogurt

Detail CantumanXML DetailCite

Penggunaan beberapa bakteri dan pengemasan yang berbeda dalam upaya peningkatan kualitas sirup yoghurt selama penyipanan dingin

Detail CantumanXML DetailCite

Pengaruh persentase starter dan kadar gula pada yogurt terhadap respon organoleptik

Detail CantumanXML DetailCite

Penilaian cita rasa yogurt dengan starter komersil (Lactobacillus bulgaricus) dan penambahan buah kaleng

Detail CantumanXML DetailCite

Penilaian cita rasa yogurt dengan menggunakan kombinasi starter komersil lactobacillus bulgaricus dan lactobacillus acidophillus

Detail CantumanXML DetailCite

Perbandingan persentase susu dan jagung manis (Zea mays saccharata L) dengan kombinasi bakteri asam laktat pada fermentasi susu terhadap daya hambat bakteri patogen

Detail CantumanXML DetailCite

Pembuatan yoghurt drink dengan penambahan jus jeruk dan perubahan mutunya selama penyimpanan

Detail CantumanXML DetailCite
 Halaman Pertama   Sebelumnya   1   2   3   Berikutnya   Halaman Akhir 

Hasil Pencarian

Ditemukan 26 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "YOGURT"
Saat ini anda berada pada halaman 2 dari total 3 halaman
Permintaan membutuhkan 1.26145 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result