Koleksi

Advanced Search
 Halaman Pertama   Sebelumnya   1   2   3   4   5   Berikutnya   Halaman Akhir 

Isolasi dan identifikasi mikroorganisme pada akhir fermentasi pliek U

Detail CantumanXML DetailCite

Identifikasi bakteri asam laktat pada awal fermentasi biji kakao Aceh

Detail CantumanXML DetailCite

Efektivitas metode ekstraksi antosianin dari ubi jalar ungu (ipomoea batatas sp.)

Detail CantumanXML DetailCite

Pemanfaatan pektin dari kulit kakao sebagai gelling agent pada selai nenas : kajian fisiko kimia dan daya terima organoleptik

Detail CantumanXML DetailCite

Pningkatan penampakan, tekstur,dan citarasa cokelat batang dengan cocoa butter substitute (CBS)

Detail CantumanXML DetailCite

Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan

Detail CantumanXML DetailCite

Hasil-hasil olahan : susu, ikan, daging, dan telur

Detail CantumanXML DetailCite

Hasil-hasil olahan susu, ikan,daging,dan telur

Detail CantumanXML DetailCite

Pembuatan selai terung belanda (Cyphomandra betacea sendt) danpendugaan umur simpan menggunakan model arrhenius

Detail CantumanXML DetailCite

Kualitas roti bakar disubstitusi sebagian dengan pasta labu kuning dan potensinya sebagai pangan fungsional

Detail CantumanXML DetailCite
 Halaman Pertama   Sebelumnya   1   2   3   4   5   Berikutnya   Halaman Akhir 

Hasil Pencarian

Ditemukan 223 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "FOOD TECHNOLOGY"
Saat ini anda berada pada halaman 5 dari total 23 halaman
Permintaan membutuhkan 3.45213 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result