8
1
10
Tinjauan pengerutan ubi kayu (Cassava) selama proses pengeringan dengan perlakuan awal secara osmotik
mixed material
Banda Aceh
UNSYIAH
2002
Rancangan dan ujii kinerja alat pengasap ikan bandeng
RAMZI
Additional Author
mixed material
Banda Aceh
Fak,Pertaniaan Unsyiah
2005
Pengaruh pengirisan penambaha antikepal magnesium karbonat, dan lama enyimpanan terhadap mutu bubuk jahe 9Zingiber afficinale Roscoe)
ZAKARIA ANITA
Additional Author
mixed material
banda Ace
Fak. Pertanian Unsyiah
2004
Pengawetan saos tomat dengan pengewet alami
EFENDI, RUSTAM
Additional Author
mixed material
Banda Aceh
Fak. Teknik Unsyiah
2005
Pengaruh lama pengukusan dan suhu pengeringan terhadap mutu stick melinjo ( Gnetum gnemon)
NILAWATI
Additional Author
mixed material
Banda Aceh
Fak. Pertanian Unsyiah
2007
Pengaruh lama pemanasan dan konsentrasi pepaya (Carica papaya L) terhadap karakteristik saus belimbing wuluh (Averrhoa SP)
CUT, NURAIDA ALIA
Additional Author
mixed material
Banda Aceh
FP. Unsyiah
2008
Penentuan koefsien difusivitas pada pengeringan ubi kayu
HAYATI,MILDA
Additional Author
mixed material
Banda Aceh
UNSYIAH
2000
Pengawetan santan
BAHARI, AHMAD YUNUS
Additional Author
mixed material
Banda Aceh
UNSYIAH
1995