Aplikasi pati termodifikasi dan glukomannan iles-iles sebagai bahan penyalut pada proses mikroenkapsulasi minyak ikan

7 1 10 Aplikasi pati termodifikasi dan glukomannan iles-iles sebagai bahan penyalut pada proses mikroenkapsulasi minyak ikan SAFRIANI SRI HARYANI Primary Author YULIANI AISYAH Additional Author mixed material Banda Aceh UNIVERSITAS SYIAH KUALA 2016 Aplikasi pati termodifikasi dan glukomannan iles-iles sebagai bahan penyalut pada proses mikroenkapsulasi minyak ikan NOVI SAFRIANI Additional Author SRI HARYANI Primary Author YULIANI AISYAH mixed material Banda Aceh UNIVERSITAS SYIAH KUALA 2015 Sifat fungsionl pati sagu yang termodifikasi dengn metode pemanasan dan pendingin berulang EDWAN MARES Primary Author mixed material Banda Aceh Fak. Pertanian Unsyiah 2013 Pengaruh jenis dan konsentrasi plasticizer serta nisbah pati dengan air terhadap sifat fisik edible film dari pati beras (Oriza sativa) DEVI MULYANA Additional Author mixed material Banda Aceh Fak. Pertanian Unsyiah 2006 Perbaikan karakteristik plastik biodegradable pati sagu dengan penambahan bahan tambahan (minyak sawit dan serat selulosa) RUHUL HAYA Additional Author mixed material Banda Aceh Fak. Pertanian Unsyiah 2007 Pemanfaatan pati sagu tapioka sebagai bahan dasar pembuatan dekstrin putih secara hidrolisis kering RINI ARIANI BASYAMFAR Additional Author ETI INDARTI Additional Author mixed material Banda Aceh Fak. Pertanian Unsyiah 2007 Kajian pembuatan dekstrin putih dari tapioka, pati sagu, dan maizena secara hidrolisis kering menggunakan HCI CUT NILDA Additional Author mixed material Banda Aceh Fak. Pertanian Unsyiah 2007