Pengaruh persentase starter dan kadar gula pada yogurt terhadap respon organoleptik

7 1 10 Pengaruh persentase starter dan kadar gula pada yogurt terhadap respon organoleptik RAJAB FAZRI Additional Author mixed material Banda Aceh Fak. Pertanian Unsyiah 2007 Pengaruh jenis bahan baku dan konsentrasi gula merah pada pembuatan petis PUTRI MEUTIA SARI Additional Author mixed material Banda Aceh Fak. Pertanian Unsyiah 2009 Pengaruh konsentrasi biji buah kawista dan gula terhadap mutu sirup daging buah kawista (Lemonia acidissima) ROSI NELDASARI Additional Author mixed material Banda Aceh FP. THP Unsyiah 2011 Pengaruh penambahan ekstrak pewarna alami rosella (Hibiscus sabdariffa L.) terhadap mutu kolang kaling RISNA SARI SIREGAR Additional Author mixed material Banda Aceh FP. THP Unsyiah 2011 Peningkatan kejernihan dan cita rasa manisan kolang kaling dengan menggunakan bahan perendam, konsentrasi gula dan lama pemeraman RINI ARIANI BASYAMFAR Additional Author MUSTAQIMAH Additional Author mixed material Banda Aceh Fak. Pertanian Unsyiah 2009 Konsumsi gula menurut tingkat pendapatan (studi kasus di Kota Banda Aceh) FAISAL AKBAR Additional Author mixed material Banda Aceh Fak. Pertanian Unsyiah 2010 Analisis kimia kefir dengan penambahan kadar gula dan xanthan gum yang berbeda NAZARYANI Additional Author mixed material Banda Aceh FP. Unsyiah 2008