Koleksi

Advanced Search

Variasi lama penjemura dan penambahan gula pada pembuatan dendeng dari jantung pisang

Detail CantumanXML DetailCite

Pengaruh konsentrasi dan lama perebusan dalam natrium bikarbonat terhadap penurunan kadar asam jengkolat pada emping jengkol

Detail CantumanXML DetailCite

Pengaruh konsentrasi dan varietas ubi jalar ungu sebagai bahan pengisi dalam pembuatan es krim

Detail CantumanXML DetailCite

Penurunan Penurunan kadar oksalat asam sunti dengan perendaman dalam ekstrak daun keji beling larutan kalium klorida (KCI) dan kalium sitrat (K3C6H507)

Detail CantumanXML DetailCite

Optimal design of spiral sterilisers

Detail CantumanXML DetailCite

Pemanfaatan mengkudu (Morinda Citrifolia L.) dengan penambahan air sari jeruk manis (Citrus aurantium L) untuk produk selai

Detail CantumanXML DetailCite

Pembuatan tepng kelapa dari ampas kelapa dan kelapa segar dengan penambahan natrium bisulfit (NaHSO3)

Detail CantumanXML DetailCite

Kajian pembuatan bubuk asam sunti dari belimbing wuluh (averrhoa bilimbi)

Detail CantumanXML DetailCite

Kajian penambahan tawas (Al2(SO4)3) dan Natrium Bisulfit (NaHSO3) pada pembuatan tapioka dan tepung kasava

Detail CantumanXML DetailCite

Hasil Pencarian

Ditemukan 9 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "FOOD TECNOLOGY"
Permintaan membutuhkan 2.93707 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result