Detail Cantuman

Advanced Search

Modifikasi Fisik Melalui Variasi Siklus Pemanasan-Pendinginan Dan Metode Pengeringan Untuk meningkatkan Daya Kembang Roti (Baking Expansion) Dari Tepung Ubi Jalar

ANSHAR PATRIA - Personal Name
LUBIS, YANTI MELDASARI - Personal Name
NIDA EL HUSNA - Personal Name
MELLY NOVITA - Personal Name

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

104034KKIPU2014 Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing

Informasi Detil

No. Panggil	KKI 664.805 643 Mod m
Edisi	-
ISBN/ISSN	-
Subyek	BREAD SWEET POTATOES-COMMERCIAL PROCESSING
DDC	664.805 643
TYPE	KKI
Bahasa	Indonesia
Penerbit	Fakultas Pertanian Unsyiah : Banda Aceh., 2012
Deskripsi Fisik	viii+80hlm.;29cm
Info Detil Spesifik	-

Literature Searching Service (LSS)

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Informasi

Anda harus login sebelum Booking Buku dan memberikan komentar